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資料情報

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タイトル 食糧と人類
タイトルヨミ ｼｮｸﾘｮｳ/ﾄ/ｼﾞﾝﾙｲ
サブタイトル 飢餓を克服した大増産の文明史
サブタイトルヨミ ｷｶﾞ/ｵ/ｺｸﾌｸ/ｼﾀ/ﾀﾞｲｿﾞｳｻﾝ/ﾉ/ﾌﾞﾝﾒｲｼ
著者 ルース・ドフリース‖著
著者ヨミ ﾄﾞﾌﾘｰｽ,ﾙｰｽ
著者標目(著者紹介) コロンビア大学、経済・進化・環境生物学部教授。「持続可能な開発」に関する研究に携わる。ニューヨーク在住。
著者 小川／敏子‖訳
著者ヨミ ｵｶﾞﾜ,ﾄｼｺ
出版者 日本経済新聞出版社
出版者ヨミ ﾆﾎﾝ/ｹｲｻﾞｲ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥2400
内容紹介 人類が地球の支配者になれた本当の理由とは？　科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解き明かす。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-532-16981-7
出版年月,頒布年月等 2016.1
ページ数等 332p
大きさ 20cm
NDC9版 611.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12290643 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
611 ﾄﾞ 一般書
41147973 下諏訪町
技術･産業
611 ﾄ 一般書
予約数 0件
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